Thịt ba chỉ sốt xì dầu - 3 bước cơ bản ai cũng làm được

Cơm hết trong nháy mắt với ba chỉ sốt xì dầu. Bạn không tin ư, hãy thử làm ngay hôm nay xem kết quả ra sao nhé.

Xem thêm: Cà chua muối kiểu kim chi Hàn Quốc

Nguyên liệu:

- Thịt ba chỉ
- Tỏi, hành tây, canh tương đậu, đường, rượu trắng, xì đầu, hạt tiêu, dầu hào, dầu vừng, tương ớt Hàn Quốc.

Cách làm

- Bước 1: Cho tỏi, 1/2 củ hành tây, 1 thìa canh tương đậu, 600g thịt ba chỉ vào nồi nước, luộc chín thịt.

- Bước 2: Thái thịt ba chỉ thành miếng vừa ăn.

- Bước 3: Phi thơm tỏi băm rồi cho 1 thìa canh đường, 2 thìa canh rượu trắng, 3 thìa canh xì dầu, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa cà phê dầu vừng, 1 thìa canh tương ớt Hàn Quốc và thịt ba chỉ vào chảo, đảo đều tay.

- Bước 4: Khi thịt ngấm gia vị thì bắc ra, rắc một chút hành lá lên trên và thưởng thức thôi!

Nguồn: Cách làm món ăn Hàn Quốc